HOT ! 【美品】ピエールエルメ レシピ本 REVE DE PATISSIER 51Ow0WaWv4L._UF350,350_QL50_.jpg

51Ow0WaWv4L._UF350,350_QL50_.jpg。希少】ピエールエルメ ph10 レシピ 書籍 フランス｜Yahoo!フリマ。Homemade recipe -Moelleux Chocolat à la Framboise。10年前にフランスで購入したピエールエルメ氏のレシピ本になります。MAGIC TREE HOUSE 洋書 子供 英語の本 39冊。料理人・パティシエ・興味のある方どうぞ。洋書 GERMAN AIRCRAFT LANDING GEAR。ババ・オ・ラム、フレジエ、パリ・ブレスト、エクレア、フィナンシェ、クグロフなど50点の古典的な菓子の秘密や歴史にスポットを当て、またそれらを ピエール・エルメが現代風に再構築している。Magic tree house #1〜28。彼らしい、創造力豊かな1冊に仕上がっている。ピエール・エルメのチョコレート・レシピ集| 古本買取セシル。写真にある表面小傷ありますが、除湿ケースに入れ保管していたので状態は綺麗で劣化ありません。料理専門書サイトでは11000円で販売されているので、お買い得と思います。洋書 MICRO LIFE DK。GUCCI The Making OF グッチ 創設90周年 写真集 洋書。【商品説明】パティスリー界のピカソと称されるPierre Hermé ピエール・エルメ。今作はREVES DE PATISSIERと題されている通り、ピエール・エルメの、そして全てのパティシエにとって夢のお菓子達が掲載されている。【新品】New York Scenes フレッド・W・マクダラー。洋書 A History of Japan Second Edition。掲載されているのは古典菓子と再構築されたものがそれぞれ50点ずつ、計100点のルセットだ。一つ一つの菓子の歴史や写真を見ているだけでも楽しいが、何よりピエール・エルメという偉大なパティシエがシンプルな古典菓子からどのように発想を得て、それらをどのように活かしているのかという考え方が感じられるのが興味深い。(希少) Ed Ruscha【Photographer】エド・ルシェ 写真集。A Series of Unfortunate Events 10巻セット ＋1。édition: Martiniere 社288ページフランス語2011年刊行サイズ:縦 26.5cm×横 30.5cm×幅 3cmISBN:978-2-7324-4220-4