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好きに Science and Art The Cuisine: Modernist of [By Cooking] 洋書 - 洋書

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好きに Science and Art The Cuisine: Modernist of [By Cooking] 洋書の詳細情報

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。1ST ED 6-VOL BOOK SET: MODERNIST CUISINE: THE ART & SCIENCE。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking\rモダニスト・キュイジーヌ\r\rマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。\r\r出版と同時に米国で購入しました。\rアクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。\r楽しんで頂けると嬉しいです。\r\rP.S.\r写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。\rhttps://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。\r~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。Whole Earth Epilog ホールアースエピローグ Catalog。桜もち 洋書 4点。\r料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。ハリー・ポッター映画大全 Harry Potter Page To Screen。Boogie It's All Good 写真集 美品。\r\r読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。ビンテージ HOLY BIBLE 聖書 2冊セット。洋書 Summer Cocktail。\rよろしくお願いいたします。Shades from Jane Austen 限定版 341/1000。1700年代頃の希少な革装丁の洋書【3set】古書 アンティーク インテリア。\r本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。ルドルフ・シュタイナー関連本洋書
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