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Amazon.co.jp: LEE CREATIVE KITCHEN 賢く作ると、なるほど。ぐっち夫婦の下味冷凍で毎日すぐできごはん (扶桑社ムック。Amazon.co.jp: 家庭の料理: 基礎の基礎 (ぶきっちょさんの。クロワッサン特別編集本田明子さんのさあ、なに食べよう。- Title: The Fat Duck Cookbook- Author: Heston Blumenthal- Description: Includes illustrations and commentary on culinary techniques.- Binding: HardcoverDive into the culinary genius of Heston Blumenthal with this stunning hardcover edition of *The Fat Duck Cookbook*! This beautifully designed book, hailed as a “showstopper” by the Los Angeles Times, takes you inside the world of the three-Michelin-starred Fat Duck restaurant. Featuring three sections—History, Recipes, and Science—it chronicles Blumenthal’s rise to fame and includes iconic recipes like snail porridge and bacon-and-egg ice cream, alongside the science behind his innovative dishes. Lavishly illustrated by Dave McKean and filled with gorgeous photography by Dominic Davies, this is a must-have for food enthusiasts, chefs, and collectors. - **Perfect for:** Foodies, aspiring chefs, or anyone inspired by molecular gastronomy. 最後のページに少し傷があります他の洋書は→#どんぐり洋書一覧ご覧いただきありがとうございます！